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Les bouillons qui font du bien

Après les fêtes en plein janvier nous avons tous envie de réconfort mais aussi d'allégement. Voici un trio de bouillons aussi curieux que bienfaisants et surtout bons...

Dans cet atelier nous cuisinerons ensemble trois bouillons.

Le premier aux légumes racines et kimchi (chou chinois et radis blanc fermentés à la façon coréenne, fait maison) qui cible le bien-être de nos intestins.

Le deuxième au porc, gingembre, graines de moutarde et raifort qui augmentera nos défenses immunitaires.

Le troisième de potimarron et carotte avec une touche de fleur d'oranger qui garantira notre bon sommeil.

Et pour finir une petite douceur en forme de biscuits de mélasse noire qui est connue pour ses qualités nutritionnelles (fer, magnésium, calcium).

Cet atelier est pour 2 à 6 personnes.

Après avoir cuisiné nous dégusterons ensemble toutes ces bonnes choses.

Inscription
Contactez Dasha au 06 29 51 43 07 ou par le formulaire de contact

30 € par personne

Tout le matériel, les matières premières, les fiches recettes, ainsi que le prêt des tabliers sont inclus dans le prix.
Toute annulation doit être faite au moins 8 jours à l’avance, sans quoi l’atelier sera dû. Aucun remboursement sous forme d’avoir ou report ne pourra avoir lieu.

Les prochaines dates

dates sur demande